一人吃酸汤中毒仍获救，另一人不幸死亡

一个吃酸汤中毒的人还是得救了，还有一个人不幸身亡！黑龙江齐齐哈尔市龙江县，两名男子食用酸汤后被送往医院，其中一名不幸身亡。 10月14日，死者张某的亲属周先生称，张某因食物中毒死亡，尸体已被火化。与张某一起吃酸汤的刘某仍幸免于难。两者是相关的。周先生透露，家属目前心情悲痛，不愿受到外界的打扰。当地卫生部门和警方已介入调查。井陉派出所工作人员表示，警方正在介入调查，目前正在全力配合卫生部门。具体结果以官方通知为准。此前，我国东北地区也曾发生过类似的酸汤中毒事件。 2015年3月，L市一家四口辽宁省辽阳市，食用酸汤30小时内死亡。 2020年10月5日，黑龙江鸡西市某社区居民王某及其9名亲属因食用自制酸汤发生食物中毒。经检测，该事件系大米发酵亚种被椰油假单胞菌污染以及大米发酵生产所致。最终，唯一幸存者于同年10月19日中午去世。国家卫健委数据显示，2010年至2020年10月19日，全国共发生发酵米线中毒病例14起，中毒84人，死亡37人。黑龙江省卫生健康委员会和齐齐哈尔市疾病预防控制中心多次发出警告，防止食用酸汤引起食物中毒。三塘子是一种由发酵面粉屑制成的类似面条的菜肴。夏秋生产时，易受椰油假单胞菌毒素污染。时间他的细菌可以产生致命的米酵母。高温煮沸不能破坏其毒性。中毒没有特效治疗方法，死亡率高达50%以上。为了保证生存，建议不要制作或食用发酵米和面粉。一个吃酸汤中毒的人还是得救了，还有一个人不幸身亡！